CADILLAC – Винное поместье

Это семейное поместье, расположенное в самом сердце региона Энтре-Де-Мерс, занимает более 4 гектаров виноградников. Благородный терруар, состоящий из глинисто-известняковых почв, выгодно отличается оптимальной ориентацией на юг.

Биодинамическое земледелие, применяемое уже более двадцати лет, позволяет виноградникам в полной мере раскрыть благородство сортов винограда: 50% Мерло, 25% Каберне Фран и 25% Каберне Совиньон. Вместе они рождают подлинные вина, полные естественности и фруктовости, настоящие послы этого нетронутого терруара.

Философия поместья основана на работе в гармонии с природой: сбор урожая вручную, ферментация с использованием местных дрожжей, естественная винификация без искусственных добавок.

Техническое оборудование расположено в великолепных сводчатых подвалах, идеально подходящих для выдержки и сохранения вин.

Это поместье с видом на виноградники ждет своего часа, чтобы сублимировать в него свои силы. Вы сможете воспользоваться всеми преимуществами непрерывного вида на виноградники внизу, живя в ритме винодельческих сезонов.

Это поместье открывает широкие возможности для энтузиастов. Это поместье в знаменитом регионе Бордо, которое нельзя упустить.